よく噛む

「早食いだから太る」「よく噛むと痩せる」こんな話を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？でも実は、これは単なる噂ではありません。“噛むスピード”と“太りやすさ”は心理的にも生理的にも深くつながっているんです。この記事では、そんな「太る人の食べ方のクセ」を心理学と栄養学の両面から解説します。