〜元ネットワークSEが解説する“太らない食事設計”〜
「そんなに食べていないのに痩せない…」
「食事制限しているのに体重が減らない…」
その原因、もしかすると食事中のNG行動にあるかもしれません。
実は、多くの人が知らずにやっている習慣が、ダイエットを妨げています。
今回は、
・知らずにやっている食事中のNG行動5つ
・なぜ太りやすくなるのか
・初心者でもできる改善法
・元ネットワークSE視点の“食事設計”
をわかりやすく解説します。
なぜ「食事中」が重要なのか？
ダイエットというと、
・何を食べるか
・カロリー
・糖質量
に目がいきがちです。
しかし、実は「どう食べるか」も同じくらい重要です。
食事中の行動は、
・満腹感
・血糖値
・食欲ホルモン
に大きく影響します。
では、知らずにやっているNG行動5つを見ていきましょう。
食事中NG行動5つ
① スマホを見ながら食べる
これは非常に多いです。
動画やSNSを見ながら食事をすると、
・食べた量を正確に認識できない
・満腹感を感じにくい
・食べ過ぎやすい
という状態になります。
脳は「ながら食べ」を記憶しにくいのです。
結果として、ダイエットが進みにくくなります。
② 早食い
早食いは血糖値を急上昇させます。
さらに、
・満腹中枢が間に合わない
・必要以上に食べてしまう
という問題があります。
目安は「一口30回」まではいかなくても、
今より少しゆっくりにするだけで変わります。
③ 一気に食べる
お腹が空きすぎている状態で一気に食べると、
・血糖値急上昇
・脂肪蓄積モード
に入りやすくなります。
最初に野菜やスープから食べるなど、
順番を変えるだけでも効果があります。
④ 噛まずに飲み込む
噛む回数が少ないと、
・満腹感が弱い
・消化負担が増える
というデメリットがあります。
よく噛むだけで、自然と食事量が減ります。
⑤ 「もったいない」で食べ切る
満腹なのに、
「残すのはもったいない」
と無理して食べる。
これはダイエットの大敵です。
体はゴミ箱ではありません。
必要量で止める勇気が必要です。
なぜこれがダイエットに影響するのか？
食事中NG行動は、
・血糖値の乱高下
・食欲の暴走
・過剰摂取
につながります。
つまり、カロリー以前に
食事設計が崩れているのです。
元ネットワークSE視点で見る
私は元ネットワークSEです。
システム設計では、
・入力
・処理
・出力
が安定していることが重要です。
食事も同じです。
入力（食べ方）が乱れると、
処理（消化・吸収）が乱れ、
出力（体重）が安定しません。
ダイエットは根性論ではなく、
設計の問題です。
初心者が今日からできる3ステップ
① 食事中はスマホを置く
② 最初に野菜かスープ
③ 7割で箸を止める
これだけでも、かなり変わります。
まとめ
知らずにやっている食事中NG行動5つは、
- スマホながら食べ
- 早食い
- 一気食い
- 噛まない
- もったいない食べ
ダイエット成功の鍵は、
「何を食べるか」より
「どう食べるか」。
まずは1つ改善してみてください。
それが、体を変える第一歩です。
FAQ｜知らずにやっている？食事中NG行動5つ
Q1. 本当に食事中の行動だけで太りやすくなるのですか？
はい、影響します。
食事中のNG行動は、
・血糖値の上昇スピード
・満腹感の感じ方
・食欲ホルモンの分泌
に関係しています。
同じカロリーでも「食べ方」が違うだけで体の反応は変わります。
Q2. 一番影響が大きいNG行動はどれですか？
特に影響が大きいのは、
・スマホを見ながら食べる
・早食い
です。
満腹中枢が働きにくくなり、自然と食べ過ぎやすくなります。
Q3. スマホを見ながら食べるのはなぜダメなのですか？
注意が画面に向いていると、脳が「食べた」という記憶を十分に残しません。
その結果、
・満足感が低い
・間食が増える
という現象が起きやすくなります。
Q4. 忙しくて早食いになってしまいます。どうすればいいですか？
まずは「一口だけゆっくり」を意識してください。
全部を直そうとしなくて大丈夫です。
・最初の3口だけゆっくり
・箸を一度置く
など、小さな工夫から始めましょう。
Q5. 残すのがもったいなく感じます…
無理して食べると、体にとっては“余分なエネルギー”になります。
対策としては、
・最初から少なめによそう
・外食ではシェアする
などがおすすめです。
Q6. 元ネットワークSE視点では何が重要ですか？
システム設計では「入力の安定」が重要です。
食事も同じで、
入力（食べ方）が安定すると
出力（体重）も安定します。
食べ物だけでなく、食べ方を設計することが大切です。
Q7. どれくらいで変化を感じられますか？
体重変化はゆるやかですが、
・食べ過ぎが減る
・満腹感が安定する
・間食が減る
といった変化は1〜2週間で感じやすいです。
Q8. ダイエット初心者でも簡単にできますか？
はい、できます。
まずは
・食事中はスマホを置く
・最初に野菜から食べる
この2つだけで十分です。
完璧を目指さず、1つずつ改善しましょう。
以下にもお気楽（苦にならない）なダイエット方法について解説しておりますので、是非、併せて読んでみてください。
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